Orientalisch

Orientalische Träume

• Ein Fest für alle Sinne
• Vegane und vegetarische Rezepte
• Frisch, saisonal, alles homemade

Leseprobe

Autor

Ali Biçer ist ein kurdischer Schriftsteller, der in der Türkei geboren wurde. Er betreibt in Bern das Restaurant Ali Baba. Mit Leidenschaft setzt er sich für eine authentische, erlebnisreiche Küche ein. Vom Autor ist im Fona Verlag der Titel «Orientalisches Fingerfood – 101 Rezepte aus 1001 Nacht» erschienen.

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