Senfrezepte

Matthias Rösch

157 x 218 mm, 96 Seiten
rund 40 Farbbilder, davon 30 ganzseitige Foodbilder
ISBN:  978-3-03780-601-2
Preis:
Verkaufspreis: 19,90 CHF
Beschreibung

Senf – scharf, süss oder lieblich

·  Senfmanufaktur zu Hause
·  Kreative Senfküche mit Überraschungseffekt
·  Senf ist in der pikanten und süssen Küche ein Star

 

Leseprobe

 

 

Autor

Matthias Rösch Während seiner Tätigkeit in der Gastronomie reifte bei Matthias Rösch die Idee, für die gehobene Gastronomie Lebensmittel zu produzieren, die frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln sind. Eines dieser Produkte war der Senf.

 

 

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