Schabziger

Geschichte und Rezepte

Erika Lüscher, Beat Frei

170 x 230 mm, 160 Seiten, Hardcover
ISBN: 978-3-03780-668-5

Preis:

Verkaufspreis: 24,80 CHF

Beschreibung

Der Weltenbürger aus dem Glarnerland

• Eines der ältesten Markenprodukte der Welt (1463)
• Kreative, bodenständige Rezepte vom Aperitif bis zum Dessert
• Eine Hommage an das Glarnerland und seine Spezialitäten

Leseprobe

Autorin

Erika Lüscher schreibt als Journalistin für verschiedene Zeitungen. Ihr Interesse gilt den Menschen, Traditionen, der Natur und den spannenden Geschichten, die das Leben schreibt.