FONA – der Schweizer Kochbuchverlag mit der Nase im Wind – hat Olivenöl, Kastanien und Kürbis & Co. erst in aller Leute Mund gebracht. Unsere Kochbücher sind voller Ideen für eine farbige, genussvolle und saisonale Küche.

Jährlich rund 20 Neuerscheinungen – zum grössten Teil Eigenproduktionen – setzen neue Akzente in der Kochbuchlandschaft. Fast oder ganz vergessene Produkte und Traditionen werden wiederentdeckt und bekommen einen kompetenten kulinarischen Auftritt.

Kreative Kochkünstler beschreiten neue Wege und inspirieren mit ihren Rezepten passionierte und professionelle Köchinnen und Köche. Ob einfache Küche oder anspruchsvollere kulinarische Herausforderungen: Das Resultat ist immer „Kochen mit Lust und Liebe“ - FONA-inspiriert.

Besser informiert sein dank ausführlicher Warenkunde. Unsere Bücher sind mehr als Kochbücher. Produkte, Geschichten und Philosophien bekommen hier einen Auftritt. Das Bewusstsein für den Reichtum der Natur und die  Qualität der aus ihr gewonnenen Produkte wird geschärft.

Tessin, Graubünden, Berner Oberland usw. – dreisprachig lüften wir das Geheimnis um die Spezialitäten der Regionenküchen der Schweiz. Namhafte Autoren aus den jeweiligen Regionen geben dieser Reihe ihr unverwechselbares Gesicht.

FONAmed., die Gesundheits- und Ernährungs-Ratgeberreihe vor naturheilkundlichem, biologisch-medizinischem Hintergrund, ergänzt das Programm für mehr Lebensqualität.

Wir machen leidenschaftlich gern gute Bücher. Und wir freuen uns, wenn Sie sich durch sie inspirieren lassen.