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Übersicht
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Brot und Brötchen
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Marianna Buser
160 x 215 mm, 100 Seiten, 33 Farbbilder, davon 20 ganzseitige Foodfotos
Hardcover mit matt laminiertem Deckenüberzug
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CHF 14.00
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Buffet surprise
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Claudia Casarramona
16 x 22 cm, 80 Seiten, 25 Foodbilder, Farbbilder in der Einführung
Hardcover, matt |
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CHF 14.00
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Curry
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Beatrice Aepli
16 x 22 cm, 80 Seiten, 33 Foodbilder, Farbbilder in der Einführung
Hardcover, matt |
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CHF 14.00
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Eiscremes- Sorbets und Parfaits
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Sorbets und Parfaits
Thuri Maag, Armin Zogbaum
185 x 240 mm, 96 Seiten
45 Farbfotos
Hardcover, matt laminierter Deckenüberzug
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CHF 14.90
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Espumas
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Schäume und Mousses
157 x 218 mm, 80 Seiten
70 Farbfotos, davon 30 ganzseitige Foodbilder
Hardcover, matt laminierter Deckenüberzug |
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CHF 14.00
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Grillspass
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Margrit Amstutz
157 x 218 mm, 96 Seiten, 50 Farbbilder, davon 22 ganzseitige Foodbilder
Hardcover, matt laminierter Deckenüberzug |
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CHF 14.00
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Guetzli
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Oliver Brachat
157 x 218 mm, 96 Seiten, 40 Foodbilder, Farbfotos in der Warenkunde
Hardcover, matt laminiert |
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CHF 14.90
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Holunder
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Stefan Bausch, Edith Beckmann
157 x 218 mm, 96 Seiten, 25 Foodbilder, Farbbilder in der Einführung
Hardcover, matt |
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CHF 14.00
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Konfitüren
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16 x 22 cm, 80 Seiten, 25 Foodbilder, Farbbilder in der Einführung
Hardcover, matt |
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CHF 14.00
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Kürbis
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Michel Brancucci, Erica Bänziger
157 x 218 mm, 96 Seiten, 60 Farbbilder, davon 25 ganzseitige Foodfotos
Hardcover, matt laminierter Declkenüberzug |
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CHF 16.90
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Käsefondues
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Lucas Rosenblatt
Erika Lüscher
157 x 218 mm, 96 Seiten
25 Farbbilder
Hardcover, matt laminierter Deckenüberzug
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CHF 14.00
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Mediterran geniessen mit Olivenöl
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Martin Dalsass, Philipp Notter
157 x 218 mm, 96 Seiten, 55 Farbbilder, davon 22 ganzseitige Foodbilder
Hardcover, matt laminierter Deckenbezug |
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CHF 14.90
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Olivenöl
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Martin Dalsass, Philipp Notter
157 x 218 mm, 96 Seiten, 55 Farbbilder, davon 23 ganzseitige Foodbilder
Hardcover, matt laminierter Deckenbezug |
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CHF 14.00
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Omeletts & Crêpes
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157 x 218 mm, 64 Seiten
20 Farbfotos, durchgehend vierfarbig
Hardcover, Deckenbezüge matt laminiert |
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CHF 9.90
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Picknick
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Erica Bänziger
157 x 218 mm, 96 Seiten
35 Farbfotos, davon 25 ganzseitige Foodbilder
Hardcover, matt laminierter Deckenüberzug |
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CHF 14.00
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Raclette
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Beatrice Aepli
16 x 22 cm, 80 Seiten, 20 Foodbilder, Farbbilder in der Einführung
Hardcover, matt |
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CHF 14.00
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Rösti
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Thomas Addor
157 x 218 mm, 96 Seiten
35 Fotos, wovon 25 ganzseitige Foodfotos
durchgehend vierfarbig
Hardcover, matt laminierter Deckenüberzug |
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CHF 14.00
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Schabziger Fingerfood
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157 x 218 mm, 90 Seiten
20 ganzseitige Foodfotos, rund 35 Stimmungsbilder
Hardcover, matt laminierter Deckenüberzug
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CHF 14.00
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Schnitz und Drunder
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Bunte Eintopfgerichte
157 x 218 mm, 80 Seiten, 25 ganzseitige Foodbilder
Hardcover, matt laminierter Deckenüberzug |
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CHF 14.00
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Schweizer Küche
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16 x 22 cm, 96 Seiten, 50 Foodbilder, Farbbilder in der Einführung
Hardcover, matt |
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CHF 14.00
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Senf
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Matthias Rösch
157 x 218 mm, 90 Seiten
rund 40 Farbbilder, davon 28 ganzseitige Foodbilder
Hardcover, matt laminierter Deckenüberzug |
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CHF 14.00
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Weihnachts-Guetzli
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Theres Berweger
157 x 223 mm, 80 Seiten , 33 Farbbilder
Hardcover
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CHF 14.00
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Wildgerichte
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Lucas Rosenblatt, Judith Meyer
157 x 218 mm, 96 Seiten, 25 ganzseitige Foodfotos, 22 Stimmungs- und Produktebilder
Hardcover, matt laminiert |
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CHF 14.00
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Wildkräuterküche
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157 x 218 mm, 64 Seiten
20 Farbfotos, durchgehend vierfarbig
Hardcover, Deckenbezüge matt laminiert |
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CHF 9.90
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Wähen & Quiches
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157 x 218 mm, 64 Seiten
20 Farbfotos, durchgehend vierfarbig
Hardcover, Deckenbezüge matt laminiert |
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CHF 9.90
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