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Übersicht
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Das grosse Buch der Fischküche
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Siegfried W. Rossal
215 x 290 mm, 176 Seiten, 125 Farbfotos, davon 35 Foodfotos
Efalin, matt laminierter Schutzumschlag |
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CHF 62.00
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Das grosse Buch der hundert Gewürze und Kräuter
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Philipp Notter, Lucas Rosenblatt, Judith Meyer, Armin Zogbaum
215 x 290 mm, 224 Seiten, 170 Farbfotos, davon 50 ganzseitige Foodbilder, 20 Bilder in der Einführung und 100 Gewürzporträts
Efalin gebunden, Schutzumschlag |
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CHF 78.00
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Das grosse Buch der Pilzküche
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mit grosser Warenkunde und vielen Rezepten
Thuri Maag
220 x 290 mm, 224 Seiten, 200 Farbbilder aus Natur und Küche
Efalin gebunden, mit Schutzumschlag
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CHF 72.00
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Das grosse Buch der Saucen
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Lucas Rosenblatt
215 x 290 mm, 256 Seiten, 220 farbige Food- und Step-by-Stepbilder
Efalin, matt laminierter Schutzumschlag |
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CHF 82.00
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Das grosse Buch vom Kürbis
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Michel Brancucci, Erica Bänziger
160 x 215 mm, 176 Seiten,
alle 200 Kürbisse farbig abgebildet, zusätzlich viele Farbbilder in den Einführungskapiteln, 30 Foodbilder
Leinen gebunden, matt laminierter Schutzumschlag
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CHF 48.00
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Naturküche
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Genussvolle vegetarische Rezepte
Erica Bänziger
215 x 290 mm, 240 Seiten, 240 Farbfotos, davon 160 Foodbilder
Hardcover in Fadenheftung, matt laminiert |
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CHF 62.00
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Quattro Stagioni
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Italienische Jahreszeitenküche
Bruno Hurter
215 x 290 mm, 248 Seiten, 150 Farbbilder von Dave Brüllmann
Efalin gebunden, matt laminierter Schutzumschlag |
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CHF 76.00
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